Olá pessoal, obrigado por visitar meu cantinho, espero que vocês estejam gostando, mas vamos ao que interessa; está meio sem grana para comprar os ovos de páscoa? Que tal fazer em casa? Acha muito difícil? Que nada, aqui vai um passo-a-passo de uma maneira simples de preparar ovos em casa. Então mãos a obra!
Você vai precisar de:
Cobertura de chocolate (ao leite, branco ou meio amargo);
Formas de silicone (existem em vários modelos e tamanhos);
Papel laminado;
Embalagens para ovos;
Fitas (para decoração).
Modo de fazer:
Segue o passo-a-passo de um ovo de 500 gr:
Pique 250 gr de chocolate
Coloque em um refratário e leve ao microondas na potência média (sempre na potência média, para não queimar o chocolate), por 1 min, ou leve ao banho maria até derreter.
Retire do microondas, mexa e volte ao microondas novamente (na potência média) por mais 1 min, repita esta operação até o chocolate derreter (cuidado para não queimar).
Transfira o chocolate para outro refratário, e vá mexendo até o chocolate esfriar um pouco e ficar mais homogenio.
Coloque o chocolate derretido na forma rosa até a marca (que está dentro da forma).
Coloque a parte branca em cima do chocolate.
Vá pressionando devagar até o chocolate subir por todos os lados da forma.
Vire a forma para baixo e passe o dedo em seu contorno.
Leve a geladeira, nesta posição e espere gelar bem até soltar da forma.
Vá soltando a parte branca da forma aos poucos até soltar totalmente.
Desenforme e retire o excesso das bordas.
Corte o papel laminado ao meio.
Posicione o ovo ao centro do papel.
Embrulhe e repita esta operação com a outra metade.
Coloque as duas metades juntas dentro da embalagem (existem embalagens em formato de "V" prontas), feche-a e coloque a fita para enfeitar.
Espero ter ajudado com esta dica.
Feliz Páscoa!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário